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秒速赛车平台:珠海娃娃鱼可以出口了

  记者追踪了近20年的珠海娃娃鱼终于拿到出口许可,并向澳门出口了第一批娃娃鱼,标志着人工繁殖大鲵全球首次实现国际贸易。

  时隔十年,黄俊海从广西带着他的宝贝娃娃鱼们回到了珠海老家——斗门。这次,他把目光瞄准了国际市场。

  大鲵是娃娃鱼的学名。出口大鲵可不是一件容易的事。“濒危野生动植物种国际贸易公约”(CITES)于1981年4月8日正式对我国生效。该公约将野生大鲵列为禁止进行国际贸易的物种,但可为人工养殖大鲵提供资格认证和国际贸易许可。其认证十分严格,需要倒查养殖场过去40年的资料。

  据了解,野生大鲵受严格保护,人工养殖的子代大鲵,经省级渔业行政主管部门许可,子二代以上允许食用、开发利用。野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代,再下一代才为子二代,也就是说,原代大鲵的“孙子”辈才可以食用。

  十年前,西部沿海高速公路珠海段施工,高架路几乎从黄俊海的娃娃鱼养殖基地头顶跨过,施工的噪音造成喜静的娃娃鱼大量死亡,无奈之下,黄俊海携娃娃鱼们远走他乡,进入了广西的十万大山。当年,黄俊海在国内第一个实现人工繁殖大鲵子二代,产品进入了国内市场。

  这十年,子二代也都有了孙子——子四代,而且品质优秀。有关部门希望黄俊海的大鲵能够在国际市场立足,带动适合养殖大鲵的山区致富。

  为了拿到出口资质,也得过五关斩六将。有35家企业几乎同时递交申请,筛选后锐减至5家,再筛检一轮就只剩黄俊海的公司通过申请,最后由CITES向全世界公示,经128个缔约国认可,被列入CITES秘书处成为登记合法出口商,也是全球唯一一家有人工繁殖大鲵可实施国际商业性贸易资质企业。

  为了取得资质,黄俊海更改公司名称为更合规的珠海恒基生物科技有限公司,并回到珠海基地,这里更适合有关部门的监管。最让老黄骄傲的是斗门的水,这次大鲵们喝的水引自乾务的山水,经检测,该水可达至地表水一类标准。

  日本、韩国是老黄理想的市场,目前洽谈正在进行中。老黄觉得,自家的大鲵品质较高,价格也比较高,而日韩“识货”,大鲵市场最有潜力。

  相比“识货”的日韩人,娃娃鱼在我国还蒙着一层“神秘面纱”。大鲵,属两栖类,因与恐龙同龄而有“活化石”之称。它于1988年被列为国家二级保护野生动物,受到严格保护,严禁非法利用。查百度百科,称大鲵因叫声酷似婴儿啼哭而得名“娃娃鱼”。这种说法在民间也广为流传。但黄俊海的儿子,毕业于华南农大生物系的黄璟说,大鲵实际根本没有发声器官,绝不会发出娃娃的哭声,“养了这么多年,从没听过娃娃鱼发声,秒速赛车平台:珠海娃娃鱼可以出口了其他同行也都没有听到过。”

  人工繁殖大鲵最大的难点在于:大鲵雌雄发育不同步,当雌鲵产卵时,雄鲵无精子;待1个月后,雄鲵精子成熟了,雌鲵卵巢却已退化。从1995年开始,黄俊海便收集野生娃娃鱼作为繁殖的原代亲本在珠海斗门进行“试验”。

  历经重重困难,黄俊海与专业科研院所合作,攻克了难关,2000年,黄俊海成功孵化出大鲵子一代苗,如今大鲵已到子四代,原代亲本中已有“长者”逾40岁,不过这个年纪的娃娃鱼仍处“中年”,“娃娃鱼是个长寿物种,寿命可达100多岁。”如何确保餐桌上的娃娃鱼不是野生的?黄璟称,合法流通的大鲵腿上一般都挂“牌”,秒速赛车平台:有“牌”才合法合规。

  被喻为“水中人参”的娃娃鱼营养价值很高,含有多种氨基酸,肌酸的含量为牛肉的10倍,而肌酸有助于抗疲劳。有市民称,在食用娃娃鱼后,“身体状态更好,感觉自己更年轻了”。黄璟说,恒基公司养殖的娃娃鱼6年为一代,“超过5年,我们才会上市。我们严格控制环境卫生、饵料、周期等多种因素,子四代和原代营养价值差别不大。”但市面上不少商家养殖的大鲵不到2年就会上市,“周期太短,口感完全不一样,营养价值只有我们的1/3。”黄璟举例称,他们曾做过检测,恒基大鲵的肌酸含量为1毫克,但市面上有些大鲵的肌酸含量仅为0.1毫克。也正因如此,恒基公司养殖的大鲵价格每斤超过250元,而市面上部分娃娃鱼批发价可低至每斤仅三五十元。

  黄俊海和黄璟父子俩不愿意降低大鲵品质,价高只能靠“识货人”。黄璟说:“出口的要求很高,仅检查就达到20多次。我们出口冰鲜大鲵,也是希望公众对我们的品质更有信心,以国外市场促国内市场发展。”虽然未来前景并不明朗,在养娃娃鱼上“死磕”20多年的黄俊海面带笑。

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